Týdenní obědové menu vydáváme vždy 11:00 do 14:00 hodin.
Rajčatová polévka s trhanou burratou, posypaná parmazánem
Carpaccio z pravé svíčkové s rukolou, plody kapary a hoblinami parmazánu, domácí opečený chléb
tatarák z lososa, avokádo, buvolí mozzarella, marinovaný sicilský pomeranč, náš opečený chléb
Restované krevety na česneku a brandy s čerstvou pikantní papričkou a sekanou petrželkou
3 ks bruschett z našeho opečeného chleba s rajčátky, česnekem a oregánem
Gluten-free těstoviny (penne, špagety) (+15 min.) + 49 Kč
bramborové gnocchi s krevetovým ragú na bílém víně Chardonnay s rajčátky a smetanou
Linguine s plody moře a rajčátky na bílém víně Chardonnay dozdobené argentinskou krevetou, petrželová nať, chilli
linguine s krémem z pečených paprik, bazalkovou salsou a ricottou ochucenou čerstvými citrusy, Grana Padano
Špagety, guanciale, pasterizovaný žloutek, pecorino Romano
Lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem
penne s filírovanou hovězí svíčkovou, rukolou, rajčátky, sušenými rajčatay a hoblinami parmazánu
krémové cuketové rizoto s filírovanou vepřovou panenkou a trhanou burratou
rizoto s plody moře a rajčátky na bílém víně Chardonnay, dozdobené argentinskou krevetou, petrželová nať, chilli
vepřová panenka z grilu ve smetanové omáčce s červeným pepřem, opékané rozmarýnové grenaille, fresh salátek
smažený vepřový tomahawk, máslová bramborová kaše s parmazánem, glazované mrkvičky
steak z pravé svíčkové s redukcí z červeného vína a lesních plodů, batátový chips, dušená zelenina, příloha dle výběru v ceně
Mísa vařených slávek na bílém víně s řapíkatým celerem
pečený losos s jemnou koprovou omáčkou, opékané grenaille, dušená zelenina, opálený pórek
bohaté rybí ragú (kalamáry, krevety, mořská ryba, slávky, mušle, čerstvá rajčátka, Chardonnay, čerstvá petrželka, chilli, náš opečený chléb)
smažené krevety, kalamáry a cukety, limetková majonéza
grilovaná chobotnice podávaná na bramborovém pyré dochuceném uzenou paprikou, konfitovaná rajčátka, papriková granita, dozdobená olivovým prachem
mix fresh salátů, rukola, hovězí carpaccio, nakládané ředkvičky, okurek, rajčátka, hořčicový dressing
Míchaný fresh salát, plátky grilovaného kuřecího prsa, rukola, rajčátka, olivy, červená cibule, mozzarella, pošírované vejce, krutony, vinaigrette
Bramborové krokety
sicilský mix grilované zeleniny s bramborem
opékané grenaille
bramborové hranolky
míchaný fresh salát s rajčátky
rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, gorgonzola, grilované papriky, pikantní paprička
rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, čerstvé chilli papričky, beraní rohy, Grana Padano
pizza tyčinky s rozmarýnem a česnekem
rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka
rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, chilli
rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka
rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka, žampiony
rajčatová omáčka, mozzarella, tuňák, černé olivy, cibule
mozzarella, tvaroh, gorgonzola, Grana Padano
rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka, žampiony, artyčoky, černé olivy
rajčatová omáčka, buvolí mozzarella, parmazán, bazalka
rajčatová omáčka, mozzarella, pancetta (italská slanina), gorgonzola, černé olivy, vejce
rajčatová omáčka, mozzarella, prosciutto crudo (syrová sušená šunka), rukola, Grana Padano
mozzarella, smetana, bramborové krokety, dušená šunka
rajčatová omáčka se smetanou, mozzarella, sušená rajčata, hobliny parmazánu, rajčata cherry
mozzarella, bazalkové pesto, grilované papriky, kuřecí maso, karamelizovaná cibulka
mozzarella, bazalkové pesto, mortadela, sýr burrata, pistácie
rajčatová omáčka, mozzarella, prosciutto crudo (syrová sušená šunka), rukola, cherry rajčata, buvoli mozzarella
rajčatová omáčka, mořské plody, česnek, oregano