Rajčatová polévka s trhanou burratou, posypaná parmazánem
Carpaccio z pravé svíčkové s rukolou, plody kapary a hoblinami parmazánu, domácí opečený chléb
Tatarák z pravé svíčkové, domácí opékaný chléb
Tatarák z tuňáka žlutoploutvého kvalita Sashimi, sýr burrata, avokádo, domácí opečený chléb
Restované krevety na česneku a brandy s čerstvou pikantní papričkou a sekanou petrželkou
2 ks bruschett z domácího chleba s rajčátky a sezónní zeleninou
Gluten-free těstoviny (penne, špagety) (+15 min.) + 49 Kč
Lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem
Tagluatelle s boloňskou omáčkou, parmazán
Tortelloni plněné ricottou a špenátem v parmazánové krémové omáčce, posypané olivovým prachem
Špagety, guanciale, pasterizovaný žloutek, pecorino Romano
Makaróny s hovězím ragú dušeným na červené cibuli, kořenové zelenině a redukci bílého vína
Linguine s plody moře a rajčátky, dozdobené argentinskou krevetou
Bramborové gnocchi v rajčatové omáčce s vepřovým masem a masovými kuličkami, parmazán
Tagliatelle s filírovanou hovězí svíčkovou, rukolou, rajčátky, sušenými rajčatay a hoblinami parmazánu
Rizoto s pravými hříbky, sýrem taleggio a lanýžovým olejem, posypané parmazánem
Krémové rizoto s brokolicí a kousky salsicie (italská mletá klobása), parmazán
vepřová panenka v s pepřovou omáčkou, příloha dle výběru v ceně
smažený vepřový tomahawk, máslová bramborová kaše s parmazánem, glazované mrkvičky
steak z pravé svíčkové s hříbkovou omáčkou, bramborovým dortíkem se sýrem Taleggio a salátkem
Pečený losos se středozemní zeleninou přelitý salsou z rajčat a bylinek, podávaný s opékanými grenaille a omáčkou bearnaise
Mísa vařených slávek na bílém víně s řapíkatým celerem
Steak z tuňáka žlutoploutvého kvalita Sashimi, opékané grenaille, blanšírované zelené fazolky s česnekem
smažené krevety a kalamáry
5 ks flambovaných argentinských krevet na koňaku a pomeranči
Grilovaná chobotnice uložená na pyré z fialových lanýžových brambor, dušené růžičkové kapustičky na másle
Míchaný fresh salát, plátky grilovaného kuřecího prsa, rukola, rajčátka, olivy, červená cibule, mozzarella, pošírované vejce, krutony, vinaigrette
Mix fresh salátů, marinovaný losos, olivy Taggiasche, kapary, balzamikový dressing, focaccine
bramborové hranolky
míchaný fresh salát s rajčátky
opékané grenaille
sicilský mix grilované zeleniny s bramborem
Bramborové krokety
rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, čerstvé chilli papričky, beraní rohy, Grana Padano
rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, gorgonzola, grilované papriky, pikantní paprička
pizza složena ze čtyř částí (rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, olivy, artyčoky, rajčátka, žampiony, bazalka)
pizza tyčinky s rozmarýnem a česnekem
rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka
rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, chilli
rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka
rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka, žampiony
rajčatová omáčka, mozzarella, tuňák, černé olivy, cibule
mozzarella, tvaroh, gorgonzola, Grana Padano
rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka, salám Napoli, pikantní salám
rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka, žampiony, artyčoky, černé olivy
rajčatová omáčka, buvolí mozzarella, parmazán, bazalka
rajčatová omáčka, mozzarella, pancetta (italská slanina), gorgonzola, černé olivy, vejce
plněná pizza s rajčatovou omáčkou, salámem Napoli, ricottou a mozzarellou
rajčatová omáčka, mozzarella, prosciutto crudo (syrová sušená šunka), rukola, Grana Padano
grilované cukety, čerstvá rajčata, krevety, mozzarella
rajčatová omáčka se smetanou, mozzarella, sušená rajčata, hobliny parmazánu, rajčata cherry
mozzarella, smetana, bramborové krokety, dušená šunka
mozzarella, bazalkové pesto, grilované papriky, kuřecí maso, karamelizovaná cibulka
mozzarella, bazalkové pesto, mortadela, sýr burrata, pistácie
rajčatová omáčka, mozzarella, prosciutto crudo (syrová sušená šunka), rukola, cherry rajčata, buvoli mozzarella
bruschetty s ricottou a plátky černého italského lanýže, přelité lanýžovým olejem
tagliatelle s parmazánovou krémovou omáčkou obohacené o lanýžový olej, pošírované vejce a plátky černého italského lanýže
medailonky z pravé hovězí svíčkové (Nový Zéland) s lanýžovým krémem, pečenými brambory a plátky černého italského lanýže
pizza s italskou salsicciou, hříbky, mozzarellou a plátky černého italského lanýže, přelitá lanýžovým olejem
pizza s bazalkovým pestem, mortadellou s lanýži, burratou a plátky italského černého lanýže, posypaná drcenými pistáciemi